يشهد المغرب اليوم خطوة نوعية نحو تعزيز استقلاليته الغذائية، من خلال مشروع استثماري بقيمة 190 مليون يورو في الجرف الأصفر، تقوده شركة “نوتريس” التابعة لمجموعة “أنوار إنفست”. يهدف هذا المشروع الطموح، بدعم من البنك الأفريقي للتنمية، إلى تطوير قطاع الصناعات الغذائية الوطنية وتقليص الاعتماد على الواردات بشكل كبير، مما يعزز قدرة المملكة على مواجهة التحديات الاقتصادية والغذائية المستقبلية.
ويركز البرنامج الاستثماري على توسيع الطاقات الإنتاجية في مجالات حيوية وواعدة، أبرزها تصنيع الخميرة، وتحويل منتجات الألبان، إضافة إلى تطوير مشتقات الدقيق عالية القيمة المضافة. ستُقام هذه الوحدات الإنتاجية الحديثة ضمن المرحلة الثانية من الحديقة الصناعية بجرف الأصفر، وتبلغ مساحة المخصصة لوحدة إنتاج الخميرة أربعة هكتارات، ومصنع الجبن حوالي 1.5 هكتار.
لا يقتصر الأثر المتوقع لهذا المشروع على الجانب الاقتصادي فحسب، بل يمتد ليشمل خلق فرص عمل جديدة، وتعزيز الروابط بين الصناعات الغذائية والقطاع الفلاحي المحلي. كما يهدف إلى دعم قطاعات حيوية كالمخابز من خلال توفير منتجات وطنية من الخميرة، مما يساهم في دفع عجلة التنمية الشاملة.
يأتي هذا الاستثمار في سياق جهود المغرب المتواصلة لتدعيم أمنه الغذائي وتخفيض فاتورة الاستيراد، خصوصاً فيما يتعلق بالمنتجات الأساسية كالحليب ومشتقاته ومواد الحبوب. وتعمل “أنوار إنفست” من خلال تطوير سلاسل إنتاج وطنية، على تلبية جزء أكبر من الطلب الداخلي وتقليص التبعية للأسواق الخارجية.
ويعد هذا المشروع امتدادًا لاستثمارات سابقة للمجموعة، منها مشروع “أيا” الذي خُصص لإنتاج الخميرة والمحسنات الغذائية، بقدرة إنتاجية أولية تبلغ 25 ألف طن سنويًا، مع إمكانية رفعها إلى 58 ألف طن مستقبلاً. ويعكس هذا التوسع الاستراتيجي رؤية “أنوار إنفست” لتعزيز حضورها في الصناعات الغذائية، معتمدة على نموذج صناعي متكامل يجمع بين الإنتاج، والتجارة، والتوزيع، والخدمات اللوجستية، بالإضافة إلى الأنشطة الزراعية والعقارية.
